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Mostrando entradas de marzo, 2017

RECETA: Pastel de merengue y frutas con Savia de Palmera Guachinerfe

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Se acerca el Día del Padre 😍 y, aunque cualquier día es perfecto para mimarle y consentirle... ¡Sin duda este domingo es el día más señalado! ¿Te animas a sorprenderle con este riquísimo 🎂 pastel de merengue, frutas y Savia de Palmera Guachinerfe? ¡Le encantará! ¿Y lo mejor? ¡Súper sencillo de hacer! 👌 😉  5 claras de huevo 250g de azúcar2 cucharadas de harina de maíz1/4 cucharadita de esencia de vainilla1 pizca de sal300ml. nata para montar25g. azúcar glasFrutas frescas (fresas, manzana, naranja, melocotón...) 🍎 🍊 🍒 🍐 🍓 🍌Savia de Palmera Guachinerfe 
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En un bol montamos a punto de nieve las claras con la sal.Cuando estén montadas, incorporamos el azúcar, la harina y la esencia de vainilla. Removemos bien, con cuidado para que no se corten las claras. En una bandeja de horno, ponemos un papel de horno y encima (en forma de círculo) ponemos el merengue que hemos preparado.Metemos en el horno durante 60min a 110ºC. En un bol montamos…

RECETA: Mayonesa de berros (especial para dipear)

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200g de berros frescos 🌿 (sin tallo ni partes duras)150g de Mayonesa Guachinerfe → puedes comprarla aquí100g de queso tipo crema 4 barritas de Surimi  (palitos de cangrejo)Una cucharadita de zumo de limónSalPimienta

¡Tan sencillo como introducir todos los ingredientes en un vaso mezclador y batirlos! 🍴 Cuando la mezcla para dipear esté hecha, refrigerar -como mínimo- 2 horas. 👌 Esta receta es perfecta como entrante, para acompañar con pan tostado, triángulos de maíz tipo nachos, colines de pan...