Mojos Guachinerfe

" Crab cake (surimi) with Guachinerfe's coriander mojo (sauce)" PASOS A SEGUIR / STEPS Batimos los 3 huevos y añadimos las 4 cucharadas de tomate y los 200ml de nata para cocinar .  Whis 3 eggs and, later, add 4 tablespoons of tomate sauce and 200ml of cooking cream.  Añadimos los 12 palitos de cangrejo (surimi) y la lata pequeña de atún . Todo en trozos. Add 12 crab sticks (surimi) and the small can of tuna . All chopped.  Añadimos sal y pimienta. Lo trituramos todo con una batidora. El resultado es como una crema o puré.  Add salt and pepper. Crush everything in a blender . The result is like a cream or a puree.  Ponemos la mezcla en un molde apto para microondas, durante 12 minutos a máxima potencia. Cuando pase este tiempo lo dejamos reposar durante 5-10 minutos.  We put it into a mold microwaveable. Maximun powder for 12 minutes. Before this time, our cake needs 5-10 minutes to be settle...

········································································· ········································································· Es un producto elaborado que se extrae de un endemismo  canario, la palmera canaria -Phoenix Canariensis- .  La Miel de Palma se obtiene de la cocción del guarapo Se recoge el guarapo Se filtra (limpian las impurezas) Para evitar su fermentación, se pone rápidamente al fuego. Normalmente se utiliza leña de monte, aunque en ocasiones también se hace uso del propio talajague de la palma. Se pone a fuego lento, manteniendo una misma temperatura, durante horas. Queso curado con Miel de Palma Guachinerfe Es un complemento dietético ideal para deportistas, y muy utilizada en la alimentación infantil.  Tiene un porcentaje equilibrado de calorías, y un alto porcentaje de oligoelementos básicos: cobre, hierro, fósforo, magnesio, potasio, sodio, zinc. Ha sido utilizada con p...

········································································· ········································································· Recipe: Orange sponge cake with Guachinerfe's Boiled Palm Sap Empiezan los días de frío y, ¿qué mejor que compartir con la familia un rico bizcochón de naranja con Miel de Palma Guachinerfe? Perfecto para estos días de invierno.  It's time for cold days. Is there anything better than sharing with family a delicious orange sponge cake with Guachinerfe's Boiled Palm Sap? Perfect for those winter days. Pasos a seguir · En un bol mezclamos los huevos y el azúcar · · Añade la ralladura de naranja y mezcla con cuidado · · Vierte la leche, el aceite y el zumo de naranja · · Ahora, tamiza la harina y añádela al bol con la levadura y la canela · · Hornea a 165º durante 30-35 minutos · Steps ·  In a bowl mix eggs and sugar   · ·   Add the orange zest and mix  · ·   P...

· Pork chops with Adobo Canario Guachinerfe (Marinade) · En un bol ponemos las chuletas de cerdo, añadimos 2 cucharadas soperas de Adobo Canario Guachinerfe y 1 vaso pequeño de aceite. Lo mezclamos todo bien.  Put the pork chops in a bowl, add 2 tablespoons of Adobo Canario Guachinerfe (Marinade) and 1 small cup of oil. Mix everything. Nuestro Adobo Canario Guachinerfe combina perfectamente con nuestro Mojo Rojo Suave Guachinerfe. ¡Pruébalo con unas papas guisadas con un poco de cilantro!  Our Adobo Canario Guachinerfe  (Marinade) goes well with our Mild Red Sauce Guachinerfe. Try it with some stewed potatoes with a bit of coriander!