Postres de Canarias
Si de algo se caracteriza la gastronomía canaria es por su diversidad en sabores, texturas y olores. Nuestra cocina es versátil, genuina y de tradición ... y esto se nota en cada uno de nuestros platos. Hoy, en Mojos Guachinerfe, te traemos una selección de los mejores postres canarios . ¡Toma nota! 📌📑 Bienmesabe El bienmesabe es un postre sencillo y delicioso, una receta tradicional a base de almendras molidas, azúcar, yemas de huevo, canelela y moscatel. Se puede tomar tal cual, como postre, o bien usarlo como relleno de dulces y tartas. Frangollo El frangollo es un postre elaborado a base de leche, harina de millo, limón, huevos, azúcar, mantequilla, pasas, almendras y canela. No obstante existen variantes de la misma receta: en algunos lugares se hace con agua en vez de leche, o se añade matalaúva, etc. A nosotros nos encanta acompañarlo con un chorrito de Savia de Palmera . Príncipe Alberto Doña Matilde Arroyo, natural de La Palma