Mojos Guachinerfe

MOJONESA GUACHINERFE - El toque de picante que necesitaba tu día a día

¡Hay que ver cómo está apretando el calor!   Con este tiempo lo único que apetece comer son cosas fresquitas y sencillas de hacer...  Cualquier cosa antes de pasar mucho tiempo en la cocina entre fogón y fogón.  Por ello, les hemos preparado esta deliciosa y refrescante receta: Ensalada de pasta.  Ingredientes 300gr. pasta para ensalada 450ml. Mayonesa Guachinerfe 150gr. arvejas (guisantes) 125gr. millo dulce (maíz dulce) 100gr. pimiento rojo fresco Lechuga Cilantro 1 cebolla pequeña Pimienta negra Preparación Pon a hervir el agua en un caldero con un poco de sal y aceite Retire la pasta cuando esté al dente y échele agua fría  En un bol ponga: las arvejas, el millo dulce, el pimiento rojo cortado en daditos muy pequeños, la lechuga cortada en tiras, el cilantro picado, y la cebolla picada Incorpore al bol: la pasta y la mayonesa. Mezclamos bien Conservar en la nevera Además, y para que les sea más cómodo, pueden ...