Receta: Ensalada de pasta
Con este tiempo lo único que apetece comer son cosas fresquitas y sencillas de hacer...
Cualquier cosa antes de pasar mucho tiempo en la cocina entre fogón y fogón.
Por ello, les hemos preparado esta deliciosa y refrescante receta: Ensalada de pasta.
Ingredientes
- 300gr. pasta para ensalada
- 450ml. Mayonesa Guachinerfe
- 150gr. arvejas (guisantes)
- 125gr. millo dulce (maíz dulce)
- 100gr. pimiento rojo fresco
- Lechuga
- Cilantro
- 1 cebolla pequeña
- Pimienta negra
Preparación
- Pon a hervir el agua en un caldero con un poco de sal y aceite
- Retire la pasta cuando esté al dente y échele agua fría
- En un bol ponga: las arvejas, el millo dulce, el pimiento rojo cortado en daditos muy pequeños, la lechuga cortada en tiras, el cilantro picado, y la cebolla picada
- Incorpore al bol: la pasta y la mayonesa. Mezclamos bien
- Conservar en la nevera
Además, y para que les sea más cómodo, pueden imprimir esta receta en sus casas descargándola en sus ordenadores o tablets haciendo click el siguiente icono:
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