Mojos Guachinerfe

26 de julio, Día de los abuelos 1 Dar dinero a escondidas,  como si estuvieran traficando. 2 Preguntarte si ya has comido.  Ofrecerte un huevo frito. 3 Preparar el mejor mojo del mundo. (esta es una realidad irrefutable) 4 Decirte siempre lo hermoso que estás. (para bien o para mal) 5 Contarte mil veces la misma historia, y siempre con el mismo entusiasmo. 6 Darte dulces y golosinas que tienen escondidos por la casa solo para cuando tú vienes 7 Quedarse dormidos mientras ven la televisión, sobre todo si se trata de una película del Oeste. 8 Cocinar mejor que cualquier chef de reputada fama 9 Defenderte delante de tus padres cuando estos te regañan  10 Decirte que antes todo eran plataneras. (todo, ¡eh!) # Texto publicado en Facebook por el Día de los Abuelos.

Estamos ya inmersos en el verano,  y eso significa: calor, playa y, siendo honestos, pocas ganas de cocinar... ¡Eso es así! Por eso, recurrir a platos fresquitos y fáciles de elaborar, que no te quiten mucho tiempo en la cocina es algo fundamental.  Hoy te queremos mostrar esta fácil, refrescante y saciante receta que gusta tanto a pequeños como grandes. Te recordamos que puedes descargar esta receta en tu ordenador haciendo click en el siguiente botón:      Para dos personas:  Comprar Mayonesa Guachinerfe Online Lechuga 150g. queso rallado 2 tostadas 1 pechuga de pollo 2 cucharadas de Mayonesa Guachinerfe Limón Sal Pimienta Pimentón Un par de granos de mostaza Partimos la pechuga de pollo en 2 filetes y las ponemos a asar a la plancha con un chorrito de limón exprimido por encima.  En lo que se se asan las pechugas vamos elaborando la ensalada. En una tostadora ponemos dos rebanadas de pan de molde.  Cort...

Ensalada Caprese con Savia de Palmera Guachinerfe Llega el calor y nada mejor para esta época del año que una rica ensalada fresquita. Hoy nos hemos decantado por una receta muy sencilla pero repleta del mejor sabor de las Islas. Recuerda que puedes descargar esta receta en tu ordenador haciendo click en el siguiente botón:  (PARA 2-3 PERSONAS) 200g de rulo de cabra 4 tomates canarios  Albahaca al gusto Savia de Palmera Guachinerfe  Savia de Palmera Guachinerfe Cortamos los tomates en láminas no muy finas  Procedemos igual con el rulo de cabra Vamos haciendo torres de tomate y rulo de cabra, y coronamos con una hoja de albahaca (¡le dará un toque muy fresco!) Terminamos añadiendo un poco de Salvia de Palmera Guachinerfe por encima, que aportará un toque dulce a esta refrescante ensalada.  Esta receta es muy versátil, también podemos presentarla como un entrante haciendo un montadito. Para ello, solo tendremos que colocar una re...

Hoy les traemos una receta solo apta para los verdaderos amantes del queso: su cremosidad y alto contenido en sabor hará que quieras este entrante cada día en tu mesa.  Champiñones rellenos con bacon y Almogrote Guachinerfe Puedes descargar esta receta en tu ordenador haciendo click en el siguiente enlace: 12 champiñones Portobello 6 lonchas de bacon ahumado 4 cucharadas de Almogrote Guachinerfe Pimienta negras Cilantro Queso rallado para gratinar Comprar Online Almogrote Guachinerfe Lavamos los champiñones y los secamos bien quitando toda la humedad que pueda quedar.  Retiramos los tallos de los champiñones y reservamos 6 de ellos. Picamos el bacon muy pequeñito, y hacemos lo mismo con los tallos de los champiñones: salpimentamos y ponemos a pochar en una sartén con una cucharada de aceite. Cuando esté pochado, retiramos del fuego y ponemos en un bol.  Añadimos al bacon y los champiñones las 4 cucharadas de Almogrote Guachinerfe : mez...

Hoy nuestra cocina huele diferente, no huele a papas, ni a carne, ni a pescado; Huele a una fusión gastro-italo-canaria. Vale, el término no existe, pero suena bien. Miren que pinta tiene...    Como les contábamos en Facebook , Twitter e Instagram , hemos estado ideando una receta nueva que les dejara a todos no solo boquiabiertos... ¡que les dejara a todos hipnotizados de tanto sabor! Y sí, lo hemos conseguido.  A modo de confesión: tenía tan buena pinta y tan buen olor que no ha durado más de 5 minutos sobre la mesa. No hace falta decir más, ¿verdad? Toma nota o descarga en tu PC la receta. PIZZA PARA 4 PERSONAS Para la masa: 500g harina blanca (la normal) 60ml de aceite de oliva 220ml de agua tibia Sal al gusto Orégano al gusto Para el relleno: 250g tomate triturado o salsa de tomate casera 150g queso 1 tomate en rodajas 1 lata pequeña de pimientos asados en tiras Champiñones al gusto 150g jamón serrano 10g Mojo Rojo Picante Guachin...