Mojos Guachinerfe

En estas fiestas queremos que sorprendas a todos tus invitados con un aperitivo tan especial como sabroso: langostinos en gabardina (rebozados) con Mojonesa.  En este 2016 queremos entrar rompiendo moldes, por ello queremos fusionar algo tan tradicional como el marisco con la nueva salsa de las Islas Canarias: LA MOJONESA, una perfecta fusión de la primera mayonesa elaborada en Canarias con nuestro tradicional mojo rojo que tanto gusta a niños y adultos.  Esta explosiva combinación promete sorprender a todos los comensales 25-30 piezas de langostinos crudos 200g de harina 2 huevos 200ml de cerveza al limón Aceite Mojonesa Guachinerfe   Empezamos pelando los langostinos crudos, los lavamos y los secamos bien. Los reservamos. En un bol batimos las 2 yemas de huevos (separamos las claras) y los mezclamos bien con la harina (previamente tamizada).  Cuando tengamos una masa homogénea, añadimos los 200ml de cerveza al limón. Montamo...

Recientemente hemos organizado el I Encuentro de Importadores de Mojos Guachinerfe en nuestras instalaciones en Santa Cruz de Tenerife.  Para nosotros ha sido un enorme placer contar con la asistencia de algunos de nuestros importadores locales, nacionales e internacionales. Juntos, hemos analizado nuestra relación comercial y hemos puesto una visión conjunta para afrontar un 2016 lleno de cambios, retos y proyectos. Emoticono g rin ¡Esperamos volver a reunirnos muy pronto para seguir compartiendo tan buenos momentos como los vividos en esta jornada!   Emoticono heart

****ACTUALIZACIÓN: 30/09/2015)**** Queda cerrado el plazo de presentación de CV's

Cada 27 de mayo se celebra el Día Internacional del Celíaco , una fecha que nos ayuda a acercanos más a todas las personas que sufren esta enfermedad. En España son más de 450.000 las personas que se diagnostican como intolerantes al gluten. ¿QUÉ ES SER CELÍACO?  La celiaquía es una enfermedad que ocasiona cambios de por vida en los individuos que la padecen. Esto se debe a su imposibilidad de incluir gluten en la dieta diaria (trigo, avena, cebada, centeno y otros derivados de éstos) alimentos ampliamente utilizados en la alimentación habitual. Es por ello que, la familia de Mojos Guachinerfe siempre ha querido apoyar a este colectivo que no puede incluir el gluten en su alimentación. Como bien sabrán, todos nuestros productos llevan el sello de SIN GLUTEN. ¿Nuestra última incorporación  al listado SIN GLUTEN? Tras un largo proceso de elaboración y de comprobación mediante laboratorios acreditados ( ENAC ), hemos conseguido que nuestro Almogrote...

A penas quedan unos días para que llegue el Día de la Madre , y en esta ocasión queremos compartir algunos tutoriales muy sencillos y en los que, a penas, se tendrán que rascar el bolsillo.  Siguiendo nuestra política de reciclaje , hemos preparado este post en el que van a primar distintos conceptos: reciclar, reducir y reusar nuestros tarros de cristal de tal forma que podamos crear un regalo muy especial y personalizado para cada una de nuestras madres. ¿Cómo? De distintas formas, todas muy sencillas, y lo más importante: bueno, bonito y barato.  ♥  No olvides querer a mamá cada día, ella se lo merece   ♥ Source: Pinterest