Mojos Guachinerfe

Sabemos que la cuesta de septiembre es casi tan dolorosa (o más) que la temida cuesta de enero... ¡pero nada como una rica hamburguesa con cebolla caramelizada y Mojonesa® Guachinerfe para hacer esta cuesta más llevadera!  ¡Te damos las claves para que dejes a todos boquiabiertos! Receta: hamburguesa de carne con cebolla caramelizada y Mojonesa® Guachinerfe Necesitarás:  - Pan de hamburguesa - Carne (nosotros las hemos preparado con carne de cerdo) - Tomate  - Lechuga - Queso - Mojonesa® Guachinerfe ( comprar Online )  Para la cebolla caramelizada:  - 1 cebolla grande  - 4 cucharadas de azúcar morena  - 1 cucharadita de café de vinagre de Módena Empezaremos a preparar la cebolla caramelizada, ya que es lo más laborioso en cuestión de tiempo.  Cortamos la cebolla en juliana, no muy gruesa.  En una sartén ponemos un poquito de aceite y la cebolla. Dejamos pochar 5 minutos, y añadimos el vinagre y...

(CANTIDAD PARA 1 HAMBURGUESA) Pan de mini-hamburguesas 100g de carne de cerdo Adobo Guachinerfe Mojonesa Guachinerfe Cebolla blanca Azúcar Bacon   En un bol ponemos una cucharadita de aceite de oliva y otra de adobo. Esta es la medida para 100g de carne de cerdo. Mezclamos bien hasta que quede bien integrado el aceite con la mezcla de especias y la carne. En una plancha asamos la carne al gusto (poco-media-muy hecha). En un sartén caramelizamos la cebolla. Tener en cuenta que para caramelizar una cebolla de tamaño mediano, necesitaremos 2 cucharadas colmadas de azúcar. Cuando la cebolla esté casi terminada de caramelizar, se le añade el bacon para que coja se haga en la propia salsa. Cuando estén tanto la cebolla como el bacon, lo apartamos del fuego.  Para montar la hamburguesa: ponemos una base de Mojonesa, encima ponemos la carne, coronamos con un poco de la cebolla y el bacon caramelizado, y terminamos con un poco más de Mojonesa. ...  ...