Mojos Guachinerfe

Esta receta solo es apta para los verdaderos amantes del queso y el picante. En apariencia laboriosa, esta receta es muy sencilla de realizar... ¡y aún más sencilla de comer! ¡Ay, qué ricura por favor! Atentos, porque esta nueva aplicación de nuestra Mojonesa® Guachinerfe marcará en tu cocina un antes y un después.  Ingredientes · 400g de queso curado (nosotros hemos escogido el Cheddar) · 1 cebolla · 60g de jalapeños  · 1 cucharada de Mojonesa® Guachinerfe (comprar Online >>>) · 100g de harina · 650ml de leche · 30g de mantequilla · 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) · Sal · Pimienta negra molida · Aceite para freír · Huevo · Pan rallado Preparación Con una picadora, trituramos el queso y los jalapeños. Lo hacemos por separado, para evitar que se forme una pasta. Reservamos.  Cortamos la cebolla en cuadraditos pequeños. Calentamos una sartén con 1 cucharada de AOVE y ponemos a pochar la cebolla jun...

Los amantes del picante y de la comida italiana están de suerte. Hoy, en Mojos Guachinerfe , te traemos todo un estallido de sabor y sensación: espaguetis picantes a base de Mojo Canario acompañados de unos toppings de escándalo.   Receta: espaguetis picantes con salsa de Mojo Palmero Picante Guachinerfe, cebolla, pimiento y solomillo de pavo Ingredientes (para dos personas) 300g solomillo de pavo 150g de espaguetis Agua (2 litros apróx.) 1 tarro de Mojo Palmero Picante Guachinerfe (200g) 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo 1 cucharada sopera de sal gruesa Queso rallado Preparación Empezamos poniendo a hervir el solomillo de pavo en un cazo con agua y sal. En 10-15min estará lista.  Cortamos el pimiento y la cebolla en cuadraditos, al igual que el solomillo cuando esté listo. Lo ponemos en una sartén junto con el Mojo Palmero Picante Guachinerfe (ponemos solo una mitad: 100g) y salteamos por 10min.  En lo que salteamos los otros ingredientes, ...