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Postres de Canarias

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Si de algo se caracteriza la gastronomía canaria es por su diversidad en sabores, texturas y olores. Nuestra cocina es versátil, genuina y de tradición ...  y esto se nota en cada uno de nuestros platos. Hoy, en Mojos Guachinerfe, te traemos una selección de los mejores postres canarios . ¡Toma nota! 📌📑 Bienmesabe El bienmesabe es un postre sencillo y delicioso, una receta tradicional  a base de almendras molidas, azúcar, yemas de huevo, canelela y  moscatel. Se puede tomar tal cual, como postre, o bien usarlo como relleno de dulces y tartas. Frangollo El frangollo es un postre elaborado a base de leche, harina de millo,  limón, huevos, azúcar, mantequilla, pasas, almendras y canela. No  obstante existen variantes de la misma receta: en algunos lugares se  hace con agua en vez de leche, o se añade matalaúva, etc. A nosotros  nos encanta acompañarlo con un chorrito de Savia de Palmera .  Príncipe Alberto D...

RECETA: Chuletas adobadas con ensalada de col y piñas

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Ya el mes de agosto está dándonos sus últimos días hasta el temido septiembre (rutinas, obligaciones...), pero seguro que con un plato tan sencillo como repleto de sabor ¡todo lo llevaremos mejor! Para esta receta hemos utilizado tanto nuestro Adobo Guachinerfe como nuestra exquisita Mayonesa Guachinerfe . ¡Estamos seguros de que les va a encantar!  Chuletas adobadas con Adobo Guachinerfe, acompañadas de ensalada de col y piñas de millo al horno Recuerda que puedes descargar en tu ordenador esta receta haciendo click a continuación: 1kg de chuletas de cerdo 2 cucharadas de Adobo Guachinerfe 150ml. aceite  200ml. vinagre de vino 20ml. vino blanco Sal (al gusto) Col blanca Zanahoria 1 manzana 4 cucharadas de Mayonesa Guachinerfe Piñas de millo (dulce) Mantequilla  En un bol ponemos: el adobo, el aceite, el vinagre, el vino blanco y la sal. Batimos durante 3 minutos hasta que la mezcla sea homogénea. En un recipiente ponemos las chuletas...