Mojos Guachinerfe

Este bocado frito explotará como buena bomba en tu paladar: la mezcla de papas, con carne adobada y nuestra exclusiva Mojonesa ® canaria se convierten en todo un festival de sensaciones mordida tras mordida. Ingredientes para 12 unidades : 5 papas grandes 400g de carne picada de ternera 1 cucharada de tomate frito. Adobo Canario Guachinerfe (comprar Online) Sal Pimienta negra 1 Huevo Pan rallado Aceite de oliva virgen extra (AOVE) Mojonesa® Guachinerfe (comprar Online) Preparación: Lavamos un poco las papas y las ponemos a guisar (con piel) y una pizca de sal durante unos 20-30 minutos. Sabremos que están hechas cuando las pinchemos y el centro esté blando.  Las sacamos, escurrimos y esperamos a que se enfríen un poco para no quemarnos. Las pelamos y ponemos en un cuenco: con un tenedor las escachamos.  En otro bol ponemos la carne y le agregamos 2 cucharadas soperas de Adobo Canario Guachinerfe. Mezclamos bien.  En una sartén ponemos un...

¡Nos encanta compartir con ustedes trucos y recetas con las que sorprender a familia y amigos! Sin embargo, esta vez la sorpresa nos la han dado ustedes a nosotros... ¡y nos encanta!  Rebeca Hernández nos ha enviado su receta especial de Albóndigas con fritura a la Mojonesa , ¡tiene una pinta espectacular! Y ya estamos deseando meternos en la cocina para seguir su receta paso a paso. ¿Te apuntas?  Mojonesa Guachinerfe 500g carne picada (al gusto: cerdo, vaca, pollo...) 250g de majado de perejil y ajo 1 cucharadita de sal 2 rebanadas de pan de molde 1 huevo 100g de Mojonesa Guachinerfe Aceite de oliva 1 cebolla 150g de pimiento rojo fresco 100g de zanahoria fresca 100ml de vino blanco Harina  En un vaso de batidora ponemos: el ajo, el perejil y las dos rebanadas de pan de molde.  En un bol ponemos la carne, la mezcla hecha anteriormente y el huevo. Mezclamos bien.  Se deja reposar 15 minutos en la nevera Pasados 15 minuto...