Mojos Guachinerfe

Canarias goza de una variedad sabores muy característicos, particulares y -sobre todo- deliciosos. Nuestra gastronomía es inigualable. Y en Mojos Guachinerfe nos hemos preguntado, ¿qué sucedería si aunamos en una sola receta dos elementos tan suculentos como son el Plátano de Canarias y el Mojo Verde Guachinerfe ?  El resultado habla por sí solo. No tienes más que ver la imagen, jejeje. Pero, si a ello le sumamos la simplicidad de esta receta, la economía de sus ingredientes y la rapidez al prepararla... solo podemos recurrir a una palabra: ¡ÉXITO! Así que ya sabes, si quieres sorprender(te) con un snack diferente, solo tendrás que buscar en el mercado más cercano unos ricos plátanos de Canarias , eso sí: verdes. El secreto de esta receta reside en, precisamente, que los plátanos NO deben estar maduros.  Ingredientes: · 2 Plátanos de Canarias verdes (QUE NO ESTÉN MADUROS) · Mojo Verde Suave Guachinerfe (comprar Online) · 1 Cucharada de Aceite de Oli...

¿Puede haber algo más típico en estas fechas que unas torrijas? Pues nosotros te traemos una nueva versión que, seguro, te va a encantar. "Torrijas al toque canario" , la combinación de los sabores de la Savia de Palmera, el Plátano de Canarias, los frutos secos y el helado te conquistarán.  Receta: Torrijas al toque canario, con Savia de Palmera y Plátano de Canarias Comprar online 1 barra de pan del día anterior (que esté duro) 1 litro de leche 1 limón 1 barra de canela 3 huevos Aceite de oliva Savia de Palmera Guachinerfe Plátano de Canarias Nueces (o el fruto seco de su elección) Helado de vainilla En un caldero calentamos la leche, cuando comience a hervir ponemos una cucharada sopera de Savia de Palmera y removemos bien.  Cuando se diluya la Savia de Palmera, añadimos la barra de canela y rallamos la piel de un limón. Removemos todo bien y lo dejamos a baja potencia. Mientras, vamos cortando el pan en rodajas de unos 3-4cm aproximadamen...