Se acerca el Día de los Finados , o como mundialmente se conoce: HALLOWEEN . ¡Y hemos preparado un plato de lo más peculiar! Estamos seguros que no solo te conquistará su sabor, ¡también su presentación! Pimientos rellenos de pollo al mojo rojo deshidratado Guachinerfe . INGREDIENTES Click aquí para comprar Online 4 pimientos rojos pequeños 🌶 1 pechugas de pollo 🐔 1 puñado de pasas 3 cucharadas de Mojo Rojo Suave Deshidratado Guachinerfe 📲 🛒 🛍 1 cebolla 150g de arroz blanco (previamente cocinado) 🍚 30ml vinagre de vino 🍷 Sal Pimienta PREPARACIÓN En un caldero con agua hirviendo, cocinamos la pechuga de pollo con un poco de sal. Cuando la pechuga esté hecha, llega la hora de desmechar* el pollo. Cortamos la cebolla muy pequeñita y, en una sartén, pochamos a fuego medio con una cucharada de aceite de oliva. Cuando veamos que la cebolla está dorada le agregamos el pollo desmechado, las pasas, las 3 cucharadas de Mojo Rojo ...