Mojos Guachinerfe

Se acerca el Día de los Finados , o como mundialmente se conoce: HALLOWEEN . ¡Y hemos preparado un plato de lo más peculiar! Estamos seguros que no solo te conquistará su sabor, ¡también su presentación! Pimientos rellenos de pollo al mojo rojo deshidratado Guachinerfe .  INGREDIENTES Click aquí para comprar Online  4 pimientos rojos pequeños 🌶 1 pechugas de pollo 🐔 1 puñado de pasas 3 cucharadas de Mojo Rojo Suave Deshidratado Guachinerfe 📲 🛒 🛍 1 cebolla 150g de arroz blanco (previamente cocinado) 🍚 30ml vinagre de vino 🍷 Sal Pimienta PREPARACIÓN En un caldero con agua hirviendo, cocinamos la pechuga de pollo con un poco de sal.  Cuando la pechuga esté hecha, llega la hora de desmechar* el pollo.  Cortamos la cebolla muy pequeñita y, en una sartén, pochamos a fuego medio con una cucharada de aceite de oliva. Cuando veamos que la cebolla está dorada le agregamos el pollo desmechado, las pasas, las 3 cucharadas de Mojo Rojo ...

Estamos ya inmersos en el verano,  y eso significa: calor, playa y, siendo honestos, pocas ganas de cocinar... ¡Eso es así! Por eso, recurrir a platos fresquitos y fáciles de elaborar, que no te quiten mucho tiempo en la cocina es algo fundamental.  Hoy te queremos mostrar esta fácil, refrescante y saciante receta que gusta tanto a pequeños como grandes. Te recordamos que puedes descargar esta receta en tu ordenador haciendo click en el siguiente botón:      Para dos personas:  Comprar Mayonesa Guachinerfe Online Lechuga 150g. queso rallado 2 tostadas 1 pechuga de pollo 2 cucharadas de Mayonesa Guachinerfe Limón Sal Pimienta Pimentón Un par de granos de mostaza Partimos la pechuga de pollo en 2 filetes y las ponemos a asar a la plancha con un chorrito de limón exprimido por encima.  En lo que se se asan las pechugas vamos elaborando la ensalada. En una tostadora ponemos dos rebanadas de pan de molde.  Cort...

¿A quién no le apetece una buena arepa con el famoso relleno de Reina Pepiada? Aunque el origen de las arepas es 100% venezolano, nosotros la hemos querido versionar dándole ese toque canario que solo nuestra Mayonesa Guachinerfe puede conseguir... ¿te apetece?  Ponemos a guisar / hervir los huevos Cuando estén hechos (unos 20 minutos después), los pelamos y picamos Hacemos la masa de arepas: mezclamos con las manos la harina con el agua y ponemos un poquito de sal (si gusta) Hacemos bolitas y las dejamos reposar 15 minutos En un caldero ponemos a hervir agua y la pechuga de pollo Cuando esté hecha, ponemos en un bol: la pechuga, la cebolla, el aguacate y la mayonesa: lo trituramos todo muy bien con una batidora  Calentamos una plancha, aplastamos un poco la masa de arenas y las  asamos hasta que estén doraditas Abrimos las arepas, rellenamos y…  …¡A comer!