Mojos Guachinerfe

¿Sabes qué tienen en común el Kimchi coreano y el Mojo canario? Que existen mil y una maneras de prepararlo y todos pensamos que el de nuestros padres y abuelos es el mejor 🍲 No, ahora en serio. Si aún no sabes qué es el Kimchi coreano, tómate unos minutos para descubrirlo con nosotros. Te prometemos que será una de esas recetas que repitas hasta la saciedad. 💚 El kimchi forma parte del universo culinario coreano desde el desayuno hasta la cena, algo así como el pan para los españoles. Está presente como guarnición o como ingrediente principal en ensaladas, arroces, sopas, carnes, pescados, guisos, empanadillas, crepes, fideos, sándwiches, sobre patatas al horno, con huevos revueltos… ¿Una de sus características? Es tan salado como picante (dependiendo del grado de picante que queramos ponerle, claro), y combina perfectamente con arroz blanco y con carnes a la parrilla, por ejemplo. Ingredientes 1 col china 2 zanahorias 2 cucharadas de sal 1 cuch...

Las últimas noticias sobre la vuelta del atún rojo canario   nos han abierto dos puertas: la de la imaginación, y la de la despensa.   No hemos podido evitar abrir un tarro de  Mayonesa al Pesto Guachinerfe   y preparar este delicioso plato. La receta, aunque es muy sencilla de hacer, requiere algo de paciencia.  Pero tranquilo, ¡vale muchísimo la pena! Ya lo verás... ↓  Estos son los ingredientes necesarios para elaborar esta deliciosa receta  ↓ 300g de solomillo de atún rojo 🐟 2 cucharadas de salsa de soja 🍶 1/2 cucharadita de jengibre molido El zumo de 1 limón 🍋 1 cucharada de sal gorda Pimienta negra 1/2 pepino  💚 Mayonesa al Pesto Guachinerfe 🌟 🛒  Comprar Online Mayonesa al Pesto Guachinerfe   🛒 ↓  Ahora solo tienes que seguir estos pasos  ↓ PASO 1 Trocea el atún rojo en tiras de unos 2cm.  PASO 2 En un bol introduce: la salsa de soja, el jengib...

Hacemos un break en la semana con esta deliciosa y sencillísima receta de Manzanas asadas con Savia de Palmera Guachinerfe . ¡Solo necesitas 4 ingredientes y 30 minutos de horno! Nada más delicioso con tan poca elaboración. ¿Te animas? ¡Te enseñamos a prepararlas! Receta: manzanas asadas u horneadas con Savia de Palmera y canela en rama ¿Qué necesitamos? ✅  4 manzanas ✅  Savia de Palmera (cantidad al gusto) ✅  Anís en grano ✅  Canela en rama ¿Cómo las hacemos?  1️⃣ ️ Descorazona las manzanas limpias 2️⃣ ️ Colócalas en una bandeja de horno 3️⃣ ️ Añadimos dentro de la manzana la Savia de Palmera 4️⃣ ️ Añadimos también el anís y el palito de canela 5️⃣ ️ Horneamos a 210ºC durante 30 minutos Comprar Online Savia de Palmera Guachinerfe http://guachinerfe.com/es/11-savia-de-palmera

Se acerca el Día del Padre 😍 y, aunque cualquier día es perfecto para mimarle y consentirle... ¡Sin duda este domingo es el día más señalado! ¿Te animas a sorprenderle con este riquísimo 🎂 pastel de merengue, frutas y Savia de Palmera Guachinerfe? ¡Le encantará! ¿Y lo mejor? ¡Súper sencillo de hacer! 👌 😉  5 claras de huevo  250g de azúcar 2 cucharadas de harina de maíz 1/4 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de sal 300ml. nata para montar 25g. azúcar glas Frutas frescas (fresas, manzana, naranja, melocotón...) 🍎 🍊 🍒 🍐 🍓 🍌 Savia de Palmera Guachinerfe  ✅   Comprar online Savia de Palmera Guachinerfe ✅ En un bol montamos a punto de nieve las claras con la sal. Cuando estén montadas, incorporamos el azúcar, la harina y la esencia de vainilla. Removemos bien, con cuidado para que no se corten las claras.  En una bandeja de horno, ponemos un papel de horno y encima (en forma de círculo) ponemos el merengue que hemos p...

Foto: Tenerife Holidays (Flickr) Aunque el escaldón de gofio es una receta tan tradicional como sencilla , con ella sucede como con el mojo: en cada casa existen mil versiones... Hoy, les contamos nuestra versión de escaldón.  150g de gofio (el que más te guste) 800ml de caldo de pescado 2 costillas de cerdo desmenuzadas Aceite 2 dientes de ajo Cebolla picada (si es de su gusto) Hierbahuerto Mojo de Cilantro Mojo Rojo ( suave o picante ) En un sartén doramos un poco los dientes de ajo. En un caldero ponemos los 800ml de caldo de pescado y les añadimos los dientes de ajo. Esperamos hasta que hierva.  En un bol ponemos 100g de los 150g de gofio. Reservamos esos 50g para ir añadiendo según queramos la consistencia.  Vamos añadiendo el caldo poco a poco y vamos mezclando bien con un tenedor o unas varillas. Desmenuzamos una de las costillas de cerdo y la agregamos al escaldón para que hayan "tropezones" en él. En una fuente servimos el...