Mojos Guachinerfe

Este bocado frito explotará como buena bomba en tu paladar: la mezcla de papas, con carne adobada y nuestra exclusiva Mojonesa ® canaria se convierten en todo un festival de sensaciones mordida tras mordida. Ingredientes para 12 unidades : 5 papas grandes 400g de carne picada de ternera 1 cucharada de tomate frito. Adobo Canario Guachinerfe (comprar Online) Sal Pimienta negra 1 Huevo Pan rallado Aceite de oliva virgen extra (AOVE) Mojonesa® Guachinerfe (comprar Online) Preparación: Lavamos un poco las papas y las ponemos a guisar (con piel) y una pizca de sal durante unos 20-30 minutos. Sabremos que están hechas cuando las pinchemos y el centro esté blando.  Las sacamos, escurrimos y esperamos a que se enfríen un poco para no quemarnos. Las pelamos y ponemos en un cuenco: con un tenedor las escachamos.  En otro bol ponemos la carne y le agregamos 2 cucharadas soperas de Adobo Canario Guachinerfe. Mezclamos bien.  En una sartén ponemos un...

Esta maravilla de hamburguesa elaborada a partir de legumbres nos ha "trastocado" la cabeza. Acostumbrados a cocinar siempre hamburguesas de cochino negro, de pollo... descubrir esta combinación ha hecho que nos enamoremos aún más del arte de cocinar. ¿Te animas a prepararla? Es muy sencillo y, además, cuando se combinan las legumbres con nuestra Mayonesa la Pesto Guachinerfe , el resultado es simplemente EX PLO SI VO .  Ingredientes para 4 hamburguesas:  400g de judías negras cocidas 400g de judías rojas cocidas 1/2 pimiento verde picado  40g de avena integral ya cocida 2 claras 1 cda. de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)  1/4 cdta. de cayena Mayonesa al Pesto Guachinerfe → comprar Online 4 panes de hamburguesa 1/2 cebolla morada picada  4 rebanadas de tomate 4 hojas de lechuga Preparación : En un bol ponemos los 400g de judías negras y los 400g de las rojas, machacamos (de forma manual, NO usar batidora) hasta obtener la consiste...

Se acerca el Día de los Finados , o como mundialmente se conoce: HALLOWEEN . ¡Y hemos preparado un plato de lo más peculiar! Estamos seguros que no solo te conquistará su sabor, ¡también su presentación! Pimientos rellenos de pollo al mojo rojo deshidratado Guachinerfe .  INGREDIENTES Click aquí para comprar Online  4 pimientos rojos pequeños 🌶 1 pechugas de pollo 🐔 1 puñado de pasas 3 cucharadas de Mojo Rojo Suave Deshidratado Guachinerfe 📲 🛒 🛍 1 cebolla 150g de arroz blanco (previamente cocinado) 🍚 30ml vinagre de vino 🍷 Sal Pimienta PREPARACIÓN En un caldero con agua hirviendo, cocinamos la pechuga de pollo con un poco de sal.  Cuando la pechuga esté hecha, llega la hora de desmechar* el pollo.  Cortamos la cebolla muy pequeñita y, en una sartén, pochamos a fuego medio con una cucharada de aceite de oliva. Cuando veamos que la cebolla está dorada le agregamos el pollo desmechado, las pasas, las 3 cucharadas de Mojo Rojo ...

Sabemos que la cuesta de septiembre es casi tan dolorosa (o más) que la temida cuesta de enero... ¡pero nada como una rica hamburguesa con cebolla caramelizada y Mojonesa® Guachinerfe para hacer esta cuesta más llevadera!  ¡Te damos las claves para que dejes a todos boquiabiertos! Receta: hamburguesa de carne con cebolla caramelizada y Mojonesa® Guachinerfe Necesitarás:  - Pan de hamburguesa - Carne (nosotros las hemos preparado con carne de cerdo) - Tomate  - Lechuga - Queso - Mojonesa® Guachinerfe ( comprar Online )  Para la cebolla caramelizada:  - 1 cebolla grande  - 4 cucharadas de azúcar morena  - 1 cucharadita de café de vinagre de Módena Empezaremos a preparar la cebolla caramelizada, ya que es lo más laborioso en cuestión de tiempo.  Cortamos la cebolla en juliana, no muy gruesa.  En una sartén ponemos un poquito de aceite y la cebolla. Dejamos pochar 5 minutos, y añadimos el vinagre y...