Entradas

El auténtico sabor de Canarias aterriza en el 32º Salón de Gourmets de Madrid

Imagen
La empresa canaria Mojos Guachinerfe presentará sus salsas más tradicionales, apostando a su vez por la innovación de nuevos conceptos como la Mojonesa® y la Mayonesa al Pesto

El auténtico sabor de las Islas Canarias llegará a IFEMA los días 7, 8, 9 y 10 de mayo al Salón de Gourmets, un escaparate nacional e internacional donde las mejores firmas del sector agroalimentario exponen y presentan sus exclusivos productos gourmet.
La empresa canaria Mojos Guachinerfe, fiel a su trayectoria de más de 25 años, estará presente llevando a cabo la presentación de sus distintas líneas de salsas sin gluten: desde las más tradicionales que conforman los mojos canarios, hasta las más novedosas e innovadoras salsas como son la Mojonesa@ y la Mayonesa al Pesto.
En Salon de Gourmets, los asistentes podrán acudir a multitud de presentaciones de productos, concursos, mesas redondas y muestras, entre otras actividades. La empresa Mojos Guachinerfe, con el apoyo gubernamental proporcionado por PROEXCA, se em…

[RECETA] Tataki de atún rojo de Canarias con Mayonesa al Pesto Guachinerfe

Imagen
Las últimas noticias sobre la vuelta del atún rojo canarionos han abierto dos puertas: la de la imaginación, y la de la despensa.  
No hemos podido evitar abrir un tarro de  Mayonesa al Pesto Guachinerfe y preparar este delicioso plato.

La receta, aunque es muy sencilla de hacer, requiere algo de paciencia.  Pero tranquilo, ¡vale muchísimo la pena! Ya lo verás...

↓ Estos son los ingredientes necesarios para elaborar esta deliciosa receta 
300g de solomillo de atún rojo 🐟 2 cucharadas de salsa de soja 🍶 1/2 cucharadita de jengibre molido El zumo de 1 limón 🍋 1 cucharada de sal gorda Pimienta negra 1/2 pepino  💚 Mayonesa al Pesto Guachinerfe 🌟
↓ Ahora solo tienes que seguir estos pasos ↓
PASO 1 Trocea el atún rojo en tiras de unos 2cm. 
PASO 2 En un bol introduce: la salsa de soja, el jengibre,  el zumo de limón, la sal gorda y la pimienta negra.  Mézclalo todo bien.
PASO 3 Introduce el solomillo de atún rojo y  déjalo marinar durante ⏰ 30 minutos
PASO 4 En un plato pondremos, una cama de  Mayonesa al Pest…

RECETA: Hamburguesas Portobello con Mojo Agridulce de Zanahoria Guachinerfe

Imagen
¿Y si empezamos el mes de abril con una receta vegetariana?

Elaborar esta "Portobello Mushroom Burger" es muy sencillo:  ✅ solo debes sustituir las rodajas de pan por un par de champiñones Portobello.  Así no solo conseguiremos un sabor más fresco y natural,  sino que además conseguiremos restar calorías a esta burger. 
¿Qué más lleva esta burger vegetariana? Apunta: 🍅 Tomate, 🥗lechuga y brotes de soja, 🌽hamburguesita de millo, tofu y  Mojo Agridulce de Zanahoria Guachinerfe 🥕🛒 (Comprar Online)

Mayonesa al Pesto de Mojos Guachinerfe

Imagen
El delicioso sabor de la Mayonesa al Pesto Guachinerfe,  junto a su suave textura y la frescura que le aporta la albahaca fresca,  la harán indispensable en tu cocina

🛒Comprar Online: http://guachinerfe.com/es/mayonesa/44-mayonesa-al-pesto.html

YONOGLUTEN · Productos sin gluten made in Canarias

Imagen
¡Nos ha encantado formar parte del evento organizado por Yonogluten!
- Una jornada tan bonita como necesaria hoy en día -





En Mojos Guachinerfe elaboramos nuestros productos con materia prima fresca llegada diariamente a nuestras cocinas, libres de Gluten, y procedentes de nuestras Islas Canarias.
Encuentra todos los productos #SinGlutende MOJOS GUACHINERFEen www.guachinerfe.com.

BOLITAS GOFIO CON CACAO Y SAVIA DE PALMERA GUACHINERFE

Imagen

RECETA: Cocktail WhiskeyTazo con Savia de Palmera Guachinerfe

Imagen
🚫 PUBLICACIÓN NO RECOMENDADA PARA MENORES DE 18 AÑOS 🚫
¿Qué usos puede tener la Savia de Palmera Guachinerfe?  ¡Muchísimos! - Desde aderezo para ensaladas, pasando por una rica salsa-acompañante para tus carnes y pescados... ¡hasta para un cocktail! Apunta esta receta, ¡sabemos que te va a encantar! 😋
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
✅ 45ml de whiskey 🍶
✅ 100ml de zumo de naranja 🍊🍊
✅ 1 cucharada de Savia de Palmera Guachinerfe 🍯
✅ Hielo al gusto

PREPARACIÓN
Introducimos todos los ingredientes en una coctelera y mezclamos durante un minuto. ¡Servir muy frío! 


👌🍹